Eclipse Food & events est une entreprise spécialisée dans la restauration collective et la gérance de restaurants d’entreprises et de points de vente Créée en 2015. Eclipse Food & events évolue comme une entreprise proche de ses clients, capable de proposer des solutions adaptées à leurs besoins spécifiques Pour la réussite de votre projet, votre satisfaction ainsi que celle de vos collaborateurs, nous déployons l’expérience et l’expertise de l’ensemble de notre personnel.
De la définition de vos besoins à la réalisation de nos prestations, nous accompagnons nos clients au cours de toutes les étapes de leur projet.
Notre mission consiste à collecter toutes les informations permettant de comprendre et de définir les besoins précis de nos clients, afin de leur apporter l’assistance et les conseils nécessaires et les orienter dans le choix des formules et des menus les plus adaptés à leur organisation.
La satisfaction de nos clients demeure un élément primordial, ce pourquoi nous resterons toujours a leur écoute, ce qui nous permet de proposer une perpétuelle amélioration des produits et services fournis.
la sécurité alimentaire est maintenue durant tout le cycle d’élaboration des repas, depuis le transport et le stockage des matières premières jusqu’à la préparation et la livraison du produit fini. Tous les efforts sont consentis pour la formation du personnel, et la mise en place d’un système de gestion basés sur les normes HACCP avec des contrôles ciblés et permanents.
01Nous portons le plus grand soin au choix et à l’évaluation de nos fournisseurs, ainsi que de leurs produits, et procédons régulièrement à des contrôles microbiologiques avec notre laboratoire partenaire. Aussi, nous garantissons une haute qualité de service à travers la perception du convive, de son itinéraire et de la gestion de fin de service.
02Nous utilisons des programmes fiables pour produire des repas au moment prévu et dans les quantités nécessaires. Le nettoyage des salles à manger et de la cuisine est inclus dans notre programme sanitaire et de nettoyage.
03